Прокуратура Октябрьского района проверила «сетевые» магазины своего района

Прокуратура Октябрьского района г. Пензы совместно со специалистом отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области проверили «сетевые» магазины своего района

В ходе проведенных совместно со специалистом отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Пензенской области проверок в магазинах: «Магнит «Кронштадтский», (г. Пенза, ул. Одесская – 1), «Магнит «Аустринский» (г. Пенза, ул. Аустрина – 152а), «СПАР», (г. Пенза, пр. Победы – 83), Универсама «Патэрсон-Строителей» (г. Пенза, пр. Строителей – 90), были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства.  

Так, в п. 8.24 Санитарных правил (далее – СП) 2.3.6.1066-01 перечислены случаи запрещения реализации продукции в организациях торговли, в частности: запрещается реализация с истекшими сроками годности; консервов, имеющих дефекты – бомбаж, хлопушки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи (плесневение, брожение, ослизнение); деформированных и повторно замороженных пищевых продуктов, загнивших, испорченных с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов.  

В нарушение данных требований, в ходе проверок вышеуказанных магазинов была выявлена продукция с истекшим сроком годности, а именно: 

в магазине «Магнит «Кронштадтский» – молоко «Ладушка» в количестве 8 шт., грибы свежие «Вешенки» 400 гр., творожная масса 200 гр. в количестве 24 шт. и др.;  

в магазине «Магнит «Аустринский» – творожная масса «Особая» 10 шт., грибы «Шампиньоны» 400 гр. и др.;  

в универсаме «Патэрсон-Строителей» – сок «Я» 1 литр; пельмени «Городские» 1 кг 3 пачки; вареники с картофелем «Ложкарев» 350 гр. 2 пачки; и др.  

 

Также в процессе проверок в магазине «Магнит «Кронштадтский» была обнаружена продукция с некоторыми дефектами – йогурт «Лада» со вкусом персика в количестве 3 шт. со вздутой упаковкой, 12 деформированных сырков глазированный с курагой.  

Кроме того, выявлена консервированная продукция с признаками деформации банки: 

в магазине «Магнит «Аустринский» – ананас кольца в сиропе 560 гр. 1 шт., черные маслины «Супергигант» 425 гр. в количестве 1 шт., кальмар натуральный 240 гр. 7 шт., говядина тушеная высший сорт 325 гр. 1 шт. и др.;  

в универсаме «Патэрсон-Строителей» – молоко сгущенное вареное «Машенька» 3 б., ананасы кольцами 16 шт., оливки зеленые с лососем 16 шт., персики в сладком сиропе 16 шт.;  

в магазине «СПАР» на пр.Победы – 83» – свинина тушеная 338 гр. 1 банка, молоко цельное сгущенное с сахаром «Алексеевское» 380 гр. 2 банки, кукуруза деликатесная 340 гр. 1 банка.  

В ходе проверок, кроме прочей, выявлена также продукция с явными признаками порчи (гниль):

 

в универсаме «Патэрсон-Строителей» – виноград 1 упаковка, апельсины 2 шт., груша 2 шт.; в магазине «Магнит «Аустринский» – груши «Конферанс» 3 шт. и яблоки «Голден» 1 шт.  

В соответствии с п. 7.5 СП 2.3.6.1066-01 хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.  

Вместе с тем, во всех проверенных магазинах была выявлена продукция, реализуемая с нарушением температурных условий:  

в магазине «Магнит «Кронштадтский» – «Форель» слабосоленая, форель подкопченная «Набор к пиву» хранились в открытой холодильной витрине при +4 оС, тогда как необходимо хранить при температуре – от –2 до –8 оС; пресервы «Остров изобилия» хранились в открытой холодильной витрине при температуре +4 оС, при требуемых от 0 до –8 оС и др.;  

в магазине «Магнит «Аустринский» – пресервы сельдь филе-кусочки в заливке 300 гр. 26 шт., пресервы сельдь «Остров изобилия» 300 гр. 6 шт. хранятся в открытой холодильной витрине при температуре +2,8 оС, вместо требуемых от 0 до –8 оС и др.;  

в универсаме «Патэрсон-Строителей» – масло шоколадное 14 пачек; рыба производства «Русское море»: селедочка столичная в томатном соусе 13 шт., селедочка столичная в масле с пряностями 6 шт. при необходимых условиях хранения от 0 до –5 оС, в нарушение условий – хранятся при температуре +5 оС; нарезка семги ломтики 7 шт., скумбрия х/к в вакуумной упаковке 3 шт. (необходимые условия хранения при температуре от –4 до –8 оС) – хранятся при температуре +5 оС и др.;  

в магазине «СПАР» – «набор к пиву» семга, форель подкопченные 200 гр. 17 шт., семга слабосоленая филе-кусочки 300 гр. 6 шт. – хранятся в открытой холодильной витрине при температуре +3 оС, при требуемых от –2 до –8 оС; пресервы «Остров изобилия» 4-х наименований 400 гр. 41 шт. – хранятся в открытой холодильной витрине при температуре +3 оС, при требуемых от 0 до –8 оС и др.  

Кроме этого, в нарушение п. 6.2 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым все установки в организации торговли оснащаются термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов, в магазине «Магнит «Кронштадтский» выявлено, что в морозильном ларе по реализации охлажденного мяса отсутствует термометр для контроля условий хранения и реализации пищевых продуктов.  

С учетом изложенного, прокуратурой Октябрьского района г. Пензы в отношении директоров магазинов Власенко Е.С. («Магнит «Кронштадтский») и Климина П.Е. («Магнит «Аустринский»), администраторов залов Шишкиной Е.В. (универсам «Патэрсон-Строителей») и Атякшевой Ю.Г. (магазин «СПАР» на пр. Победы – 83) возбуждены дела об административном правонарушении за нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, по ч. 2 ст. 14.4 КоАП РФ (продажа товаров с нарушением санитарных правил). Постановления направлены для рассмотрения в Управление Роспотребнадзора по Пензенской области.  

Параллельно с проверкой соблюдения санитарно-эпидемиологического законодательства, ОГПН Октябрьского района г. Пензы по поручению прокуратуры, были проведены проверки магазинов «Магнит» на пр. Строителей, 50а, «СПАР» по пр. Победы, 83, «Магнит» на ул. Одесской, 1, в ходе которых были выявлены нарушения правил пожарной безопасности. По результатам проверок ОГПН Октябрьского района г. Пензы должностные лица ответственные за соблюдение правил пожарной безопасности привлечены к административной ответственности по ч. 1 ст. 20.4 КоАП РФ.