Стоит отметить, что данный фестиваль стал уже третьим по счету. На этот раз, как и в прошлом году, организаторам мероприятия удалось побить международный рекорд в области приготовления окрошки. Общей вес традиционного русского блюда составил 855 килограмм, для сравнения в 2012 году было всего 611.
Для того чтобы зафиксировать очередной рекорд в Пензу были специально приглашены представители Книги рекордов Гиннеса.
В приготовлении пензенской окрошки приняли участие сразу 12 приглашенных звезд, среди которых можно отметить Сергея Казакова, Алексея Нетесанова и, конечно же, Родиона Газманова.
Изначально все средства от благотворительной продажи окрошки решено было направить на приобретение зебры для Пензенского зоопарка, но, поскольку окрошки было приготовлено слишком много, позже ее начали раздавать абсолютно бесплатно всем желающим.
Примечательно, что ту зебру, которую приобретут на средства, вырученные от фестиваля «Шурум-Бурум», весьма символично решили назвать «Окрошка».