Более 50 тысяч гектаров – именно такую площадь сельхозугодий на территории Пензенской области планируют в 2015 году засеять рыжиком
С одной стороны планы областного Минсильхоза могут показаться амбиционными, с другой – трудно назвать это решение непродуманным, поскольку уже в марте завершатся пусконаладочные работы на заводе по переработке рыжика.
Напомним, что предприятие было построено на базе Сердобского агропромышленного парка.
«На сегодняшний день у нас имеется та часть семян, которая необходима для начала работы. Собрав урожай будущего лета, завод сможет приступить к выпуску рыжикового масла», - рассказал зампред областного правительства Владимир Волков.
Рыжик неслучайно называют уникальной культурой. В настоящее время его масло активно используется в пищевой промышленности и медицине. Кроме того на его основе делается биотопливо для самолетов.
