По информации пресс-центра Правительства губернии, Пензенская область располагает всем необходимым для обеспечения населения собственной
экологически чистой сельскохозяйственной продукцией. Стоит отметить, что продовольственная безопасность региона является для руководства губернии одной из приоритетных задач. Все мероприятия в этом направление реализуются в рамках долгосрочной программы «Развитие сельского хозяйства Пензенской области на 2009-2012 годы». По данным на 2 сентября регион обеспечен хлебом и хлебобулочными изделиями на 112%, макаронными изделиями – в 3,5 раза больше рационной потребности. К сожалению, не все так оптимистично. Например, мясом и молочными продуктами население губернии обеспечено только на 82,3% и 96,6% соответственно. Собственные овощи и яйца местных птицефабрик покрывают только 70% и 80% потребности. Все представленные данные приведены с учетом рекомендуемых рационных норм.